شهد احمد
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن رفع حالة الاستعداد القصوى استعدادًا لاستقبال عيد الأضحى المبارك، من خلال خطة رقابية موسعة تستهدف الأسواق ومعارض بيع الأضاحي ومنافذ تداول اللحوم، بهدف ضمان سلامة المعروض وحماية صحة المواطنين.
ووجّه وزير الزراعة علاء فاروق تعليمات صارمة لقطاع تنمية الثروة الحيوانية والهيئة العامة للخدمات البيطرية، بضرورة تكثيف الحملات الرقابية والتواجد الميداني المستمر للجان التفتيش، للتأكد من مطابقة الأضاحي واللحوم للاشتراطات الصحية والبيطرية، والتعامل الحاسم مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء.
كما شدد الوزير على أهمية تنفيذ حملات توعوية للمواطنين لتعريفهم بالمعايير السليمة لاختيار الأضحية، وطرق التفرقة بين اللحوم الصالحة والمغشوشة، بما يضمن أداء شعيرة الذبح في بيئة صحية وآمنة.
وفي إطار تحسين الخدمات خلال فترة العيد، أعلنت الوزارة عن فتح المجازر الحكومية في جميع المحافظات مجانًا أمام المواطنين لذبح الأضاحي، مع توفير أطباء بيطريين متخصصين للكشف على الحيوانات قبل وبعد الذبح، بما يضمن سلامة اللحوم وجودتها.
وتهدف هذه الخطوة إلى الحد من ظاهرة الذبح في الشوارع وما يترتب عليها من تلوث بيئي وانتشار للأمراض، إلى جانب تعزيز المظهر الحضاري خلال أيام العيد.
وأكد الوزير استمرار الدعم اللوجستي للمجازر وتوفير المستلزمات الطبية والوقائية، مع متابعة دورية لسير العمل، مشددًا على أن الوزارة لن تتهاون مع أي تقصير قد يهدد صحة المواطنين أو يؤثر على منظومة الأمن الغذائي خلال موسم الأضاحي.
وجه أفريقيا رئيس التحرير: سحر رجب